时间：2025-05-23 22:49

地点：秦淮区

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腌秋黄瓜是一种很常见的传统泡菜，可以作为开胃菜或者配菜食用。下面是腌秋黄瓜的一种简单做法： 材料： - 500克秋黄瓜 - 2勺盐 - 2勺糖 - 2勺米醋 - 1勺生抽 - 2瓣大蒜（切碎） - 适量的干辣椒（根据个人口味决定） 步骤： 1.将秋黄瓜洗净，去掉两头，切成薄片或条状备用。 2.在一个大碗里，将盐、糖、米醋、生抽和蒜末混合均匀，成为腌渍液。 3.将秋黄瓜片倒入腌渍液中，用手轻轻搅拌均匀，让腌渍液均匀包裹在黄瓜上。 4.加入干辣椒，继续轻轻搅拌均匀。 5.将腌渍黄瓜装入密封的容器中，盖好盖子，放入冰箱冷藏室腌制至少12小时，以确保黄瓜充分入味。 6.腌制好的秋黄瓜即可享用，也可以放置更长时间以增加风味。 温馨提示：可以根据个人口味调整腌渍液的成分比例，如喜欢酸辣口味可增加米醋和辣椒的用量。另外，在腌制过程中，可以加入一些自己喜欢的蔬菜如胡萝卜丝、辣椒丝等进行变化。

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点赞！福州一餐馆疫情期间提供免费盒饭，如何看待商家这一行为呢？

我个人认为，福州一餐馆在疫情期间提供免费盒饭是一个非常积极和令人赞赏的举措。在疫情期间，许多人面临着生活困难和经济压力，特别是那些受到疫情影响失去收入的人群。这家餐馆的行为不仅体现了对社会的关心和责任，同时也给予了那些需要帮助的人们实际的支持。这个行为在一定程度上减轻了疫情造成的困难，也为社区营造了一种温暖和团结的氛围。这种积极正能量的行为值得我们称赞和支持，并希望更多企业能够以此为榜样，为社会做出更多贡献。

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多元化：交叉商业模式有助于企业拓展新的业务领域，实现多元化发展，提高抗风险能力。

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